Cuba's staatsblad plaatste laatst een artikel waarin werd aangewezen dat Cubanen niet hard genoeg werken. Aan de grote hoeveelheid Cubanen die overdag nog door de straten slenteren merkten ze op dat deze niet bezig zijn met hun werk.

Om de Cubaanse arbeidsgeest te volgen besloten wij om ook even lekker te relaxen en Cuba te dienen door een cocktail te drinken op Raul Castro's gezondheid.

Welke cocktail is er beter geschikt voor deze taak dan "El Presidente"? Een elegante cocktail gemaakt uit liefde voor de president, en gedronken uit liefde voor de drank.

El Presidente werd oorspronkelijk genoemd naar president Gerardo Muchado, president van Cuba van 1925 tot 1933. Hij werd bedacht door Eddie Woelte, een Amerikaan die in de jaren '20 een populaire club uitbaatte in Havana.

RECEPT:

benodigdheden: 45cl witte rum, 20cl orange curacao, 20cl martini, 1 kers, 1 scheut grenadine, ijsblokjes.

bereiding:
-voeg ingrediënten samen in een cocktail met verbrokkeld ijs.
-schud goed
-schenk in een glas met een kers.