LA BODEGUITA DE AMBERES

Hemingway dronk zijn mojito in de Havaanse Bodeguita del Medio,
wij vonden er betere in Antwerpen



Cuba is hot tegenwoordig. Ondanks het rookverbod zijn sigaren de accessoire voor man én vrouw, en wie de salsa niet machtig is kan op een zaterdagavond beter thuisblijven. Maar de enige manier om de authentieke zwoele sfeer van Havana op te snuiven in eigen land, is met de betere cocktail in de hand. Naar aanleiding van deze cuba – editie schuimde onze voltallige redactie de hipste en gezelligste cocktailbars af, niet in Havana, maar in onze eigenste metropool. We gingen op zoek naar de perfecte mojito en ontdekten de origineelste cocktails.



CAFÉ AU LAIT
Oude Beurs 5 - Antwerpen
Laat je niet misleiden door de naam, want koffie is wel het laatste wat je hier wil bestellen. Sinds ’95 worden hier dagelijks cocktails geshaket en gemixt tot in de late uurtjes.
De Mojito: verfrissend maar ietwat aan de zoete kant, mooi geserveerd in originele
Havana Club glazen.
Muziek: soul & funky grooves, check de website voor de dj-agenda!
Aanrader: Banana Mama (banaan, ananassap, bessensiroop & Havana Club
bruine rum).
Fruitige cocktail die verdacht veel weg heeft van een smoothie, niet
voor bobs!
Prijsklasse: Cocktails vanaf 5 euro
Meer info vind je op www.cafe-au-lait.be

CUBA BELLA
Grote Pieter Potstraat 8 - Antwerpen
Laat je meeslepen door de passionele salsa & merengueritmes in deze onvervalste Cubaanse cocktailbar. Waan je in Havana en show je latin danspasjes op ruime dansvloer. Regelmatig worden er salsa-workshops georganiseerd. Check de website!
De Mojito: Geeft een bittere eerste indruk, maar roer je een weg naar de extase.
Lekker!
Muziek: Latin
Aanrader: Cabeza Mala (hoofdpijn in’t Spaans nvdr.). (43-likeur, sinaasappelsap,
Havana Club wit & bruin). Bitterzoet genot in één glas.
Prijsklasse: Cocktails vanaf 6 euro, ‘s woensdags alle cocktails aan 5 euro!
Meer info vind je op www.cubabella.be

BRASSERIE APPELMANS – ABSINTHBAR
Papenstraatje 1 – Antwerpen
’s Avonds transformeert deze smakelijke brasserie in een heuse cocktailtempel. In dit historisch pand kies je uit meer dan 50 cocktails en absints.
De Mojito: Perfect gemixt, perfecte smaak en royaal van formaat.
Muziek: Lounge
Aanrader: Zombie (Appleton Estate Rum, Pampero Blanco Rum, Pampero
Seleccion Rum, Pampero Especcial Rum, Don Q 151 Overproof Rum,
Abrikozenbrandy, vers limoensap, vers pompelmoessap en rietsuiker) Exclusief maar explosief! Wordt in een “volcano”-bowl geserveerd voor twee personen.
Prijsklasse: Cocktails vanaf 8 euro
Meer info vind je op www.brasserieappelmans.be/absinthbar

VIBES
Grote Pieter Potstraat 14 - Antwerpen
Er heerst een gezellig drukke sfeer in dit sober ingerichte praatcafé. Sta versteld van het ruime assortiment mojito-variaties.
De Mojito: Voor suikeraddicts! Vraag naar een dun rietje, de munt is zeer fijn
gesnipperd.
Muziek: Commercieel
Aanrader: Kiwi Daiquiri (kiwi, witte rum, suikersiroop en limoensap)
Prijsklasse Cocktails vanaf 6 euro